2020.07.25
スタッフ日記

カフェご飯に挑戦☆

こんにちは♪
H.eitch アイリストのTomomiです(・∀・)

皆様いかがお過ごしでしょうか?

コロナ疲れも溜まってきているかと思いますが、
お家で出来る楽しみや、小さな幸せを見つけつつ、
頑張って乗り越えていきましょうね(>_<)

最近外食が出来ない日々が続いていて、
私は先日、ものすごく外食したい気分になり、
お家で外食のようなご飯を食べたい衝動にかられて、
エッグベネディクトを作ってみました♪

マフィンやベーグルなどは家になかったので、
ホットケーキミックスを使ってみました(^^)/

作ってみた感想は、めちゃくちゃ簡単でした(笑)
簡単なのに美味しい!!

ホットケーキミックスの生地を作って、
エッグベネディクトを作って、
オランデーズソースを作って、
ホットケーキを焼いたら、焼いたベーコンとエッグベネディクトをオンして、
オランデーソースをかけたら完成☆

私は温野菜も一緒にワンプレートのカフェご飯にしました♪
久々にオシャレなお店で、外食したような気分になれました( *´艸`)

ブログ画像
割ると黄身がトロっと出てくるので、
半熟卵がお好きな方にはとてもオススメです☆
簡単に出来るので、お子さんと一緒に作るのもオススメですよ(^^♪

お家時間も工夫次第で、楽しい時間に変えられると思うので、
小さな幸せを見つけながら、ポジティブな感情で
乗り越えていきましょうね!

皆様にお会いできるのを楽しみにしています(・∀・)

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